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【Ail En Chemise~フレンチレストラン~】

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~5月~

【Patisserie(菓子)レッスン】

「チョコレートとフランボワーズの

ミルクレープ

〜ガトーアンヴィジュエル〜

“見えないケーキ”」

「シーブーストクリームを使った

サクランボの皿盛りデザート」

【Cuisine(料理)】

「豚肉とほうれん草のカイエット」

「コトリアッド」


~6月~

【Patisserie(菓子)レッスン】

「タルト シトロン メレンゲ

〜パリのパティスリー直伝

フランス伝統の味〜」

「チョコレートのマドレーヌ」

【Cuisin(料理)レッスン】

「冷製空豆のポタージュとホタテのポワレ

甘夏のアクセント」

「柔らか豚のスペアリブ

ハニーマスタードソース」

※写真準備中※
※写真準備中※

〜7月〜

【Cuisin(料理)レッスン】

「ガスパッチョ」

「お野菜ファルシ〜トマト・ナス・玉ねぎ〜」

※写真準備中※
※写真準備中※

【Patisserie(菓子)レッスン】

「2種のチーズケーキ

フライパンで作るスフレチーズケーキ

〜マンゴー&バジルのソース〜

本格ニューヨークレアチーズケーキ」

※写真準備中※
※写真準備中※

〜8月〜

【Cuisin(料理)レッスン】

「シュークルート」

「鯛のエスカベッシュ」

【Patisserie(菓子)レッスン】

「ピーチメルバ」

※編集中