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5月料理レッスン


5月の料理レッスン
[鱈のブランダード]
[リヨン名物 白身魚のクネル ナンチュアソース風]
南仏の郷土料理
本場では保存食である塩鱈とジャガイモと牛乳を使います
レッスンでは鱈を使ってバゲットに塗って冷菜として
お好みでチーズをかけてオーブンで焼いてグラタン風に
どちらも使えるフレンチな一品にどうぞ♪
もう一品は
リヨン地方の伝統郷土料理 “クネル”
ナンチュアソースは、ザリガニと生クリームをベースにしたソース
( レッスンではザリガニの代わりにエビを使います)
ワンドリンク(ワイン・ソフトドリンク)
をご一緒に用意してます。
◯初心者・男性の生徒様も多く参加しています。
 お問い合わせお待ちしてます!!

2019年5月
料理レッスン開講日時
5月19日(日)10:00−13:00
5月20日(月)10:00−13:00
5月26日(日)10:00−13:00
5月27日(月)14:00−17:00
※予定開講日を表示しています。
※特別レッスン開講等内容変更の場合があります。
レッスン時間変更が可能な場合がございますご相談ください。
お気軽にお問い合わせください。
メールまたはTEL075−256−0237