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12月のレッスン


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12月のレッスン

お料理は

タルティフレットTartiflette

このシーズンフランス各地で始まるクリスマスマーケットの定番料理です ホットワインと一緒に食べたいですね

もともとはサヴォワ地方の郷土料理。じゃがいもとチーズ「ルブロション Reblochon」のグラタンです。 スーパーで手に入りやすいチーズを使い仕上げます

食材は日本で 味はフランスそのままに 仕上げましょう♪♪

デザートは

「ブッシュドノエル フランス生菓子 オペラの変化版 チョコレートと コーヒー風味を一つずつ」

オペラの材料を使ってフレンチクリスマスケーキをつくります。

バタークリームベースなので なんと冷凍ができる生菓子です。2週間前に作っておいてクリスマスイブに食べる なんてこともできます。

花形を作れる口金を使って華やかに仕上げましょう♪”

 

初めての方 お料理&お菓子初心者の方 男性の方 大歓迎

親切丁寧に教えます お気軽にお問い合わせください。

お気軽にお問い合わせ お申し込み お待ちしております。

ワンドリンク付きレッスンです

料理に合わせてワインorデザートに合わせてコーヒー or紅茶をどうぞ

講師:中長 健介

レッスン料金:5000円(税込) 初回体験レッスンの方は4500円(税込)

回数券4回券(18000円)もご用意しています。

レッスン時間:3時間

入会金:設けておりません。お好きな時に、習いたいレッスンの時にお気軽にお申し込みください。

会場:フレンチレストラン「アイアンシュミーズ」
京都市中京区東洞院通四条上る阪東屋町670 共栄ビル5階

定員 : 6名

ご持参いただくもの:筆記用具、エプロン、手ふきタオル、靴下(用意しているキッチン用のシューズに履き替えていただきます。

お申し込み方法:

①教室ページメッセージで

②お電話で075−256−0237

③料理教室検索サイト「クスパ」インターネットサイトから

お気軽にお問い合わせください。

以下の開講日をご確認お願いします

2017年12月のレッスン開講日

12月 3日(日曜日)18:00-21:00 残り3席

12月 4日(月曜日)10:00-13:00満席

12月 4日(月曜日)14:00-17:00残り3席

12月 4日(月曜日)18:00-21:00満席

12月1 7日(日曜日)18:00-21:00残り5席

12月 18日(月曜日)10:00-13:00満席

12月 18日(月曜日)14:00-17:00残り5席

12月 18日(月曜日)18:00-21:00残り4席

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