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2017年8月レッスン


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8月のレッスン

ー中級〜上級編ー

お料理は

「穴子の白ワイン蒸し ハーブの香り」

夏バテ気味の夏に穴子を使ったフランス料理。。。

うなぎや穴子のフランス料理 日本ではあまり見かけませんが

日本と同じく栄養の豊富な食材として親しまれています。

特にうなぎは白ワインとハーブと合わせるのが相性ばっちり

すっきり系ワインとの相性も◎です。

今月のレッスンでは比較的手に入りやすい穴子&パセリを使って仕上げます♪

デザートは

「バシュラン&パブロバ」

さくさくメレンゲとアイスクリームを使ったフランス伝統デザートバシュランと

ニュージーランド発祥でフランスでも知られる

さくメレンゲとベリーのお菓子”パブロバ”

バシュランには桃アイスを合わせて

パブロバには桃を合わせて♡桃スイーツです♫

 

 

できたての手作りアイスクリームにもご期待ください♡

初めての方 お料理&お菓子初心者の方 男性の方 大歓迎

親切丁寧に教えます お気軽にお問い合わせください。

月曜日10時からのレッスンではお子様0歳〜5歳同伴でのお母さんお父さん御参加も可能です ※一般の方もご参加いただけます

お気軽にお問い合わせ お申し込み お待ちしております。

うれしいワンドリンク付きレッスンです 料理に合わせてワインorデザートに合わせてコーヒー or紅茶をどうぞ

講師:中長 健介

レッスン料金:5000円(税込) 初回体験レッスンの方は4500円(税込)

回数券4回券(18000円)もご用意しています。

レッスン時間:3時間

入会金:設けておりません。お好きな時に、習いたいレッスンの時にお気軽にお申し込みください。

会場:フレンチレストラン「アイアンシュミーズ」
京都市中京区東洞院通四条上る阪東屋町670 共栄ビル5階

定員 : 6名

ご持参いただくもの:筆記用具、エプロン、手ふきタオル、靴下(用意しているキッチン用のシューズに履き替えていただきます。

お申し込み方法:

①教室ページメッセージで

②お電話で075−256−0237

③料理教室検索サイト「クスパ」インターネットサイトから

お気軽にお問い合わせください。

以下の開講日をご確認お願いします

2017年8月のレッスン開講日

8月 6日(日曜日)18:00-21:00

8月7日(月曜日)14:00-17:00

8月 14日(月曜日)10:00-13:00(お子様同伴OK)

8月 14日(月曜日)18:00-21:00

8月20日(日曜日)18:00-21:00

8月 22日(火曜日)10:00-13:00(お子様同伴OK)

8月 28日(月曜日)10:00-13:00(お子様同伴OK)

8月 28日(月曜日)18:00-21:00

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