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2017年3月のレッスン


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3月のレッスン
お料理は「魚貝のトマトリゾット」

海老 イカ ホタテを贅沢に使ったトマトリゾット♡※アレルギーの方は事前にお伝えください。具材の代用を用意いたします

リゾットのポイントは加熱の方法とタイミング。

トマトのソースは手に入りやすい缶入りを使って仕上げます。

お菓子は「エクレア」

今月のメインです。シュー生地 カスタードクリーム、カスタードクリームにはオレンジやコーヒーの味をつけて色々なバリエーション度作ります もちろんバニラ味も。。。

シュー生地はフランス式に硬めに仕上げて、、だんだん暖かくなるここからの季節のピクニックのお供にもいかがでしょうか?

エクレアのお土産付き。

うれしいワンドリンク付き ワインorコーヒー紅茶を試食と一緒にどうぞ^ ^

講師:中長 健介

レッスン料金:5000円(税込) 初回体験レッスンの方は4500円(税込)

回数券4回券(18000円)もご用意しています。

レッスン時間:3時間

入会金:設けておりません。お好きな時に、習いたいレッスンの時にお気軽にお申し込みください。

会場:フレンチレストラン「アイアンシュミーズ」
京都市中京区東洞院通四条上る阪東屋町670 共栄ビル5階

 

定員 : 6名

ご持参いただくもの:筆記用具、エプロン、手ふきタオル、靴下(用意しているキッチン用のシューズに履き替えていただきます。

お申し込み方法:

①教室ページメッセージで

②お電話で075−256−0237

③料理教室検索サイト「クスパ」インターネットサイトから

お気軽にお問い合わせください。

以下の開講日をご確認お願いします

2017年3月の開講日

3月5日(日曜日)18:00-21:00

3月13日(月曜日)18:00-21:00

3月20日(月曜日)14:00-17:00

3月 27日(月曜日)10:00-13:00(お子様同伴OK)

3月 28日(火曜日)14:00-17:00

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