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2017年1月リクエストレッスン


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1月のリクエストレッスンは
お料理は「クネル アメリケーヌソースを合わせて」

1月最初のリクエスト料理レッスンは”クネル”です。
クネルはフランス食の都リヨンの伝統料理の一つ、ソースと合わせて食べるのが一般的です。
今回はエビをたっぷり使ったアメリケーヌソースと合わせましょう♪
今月はエビですが赤ワインをチョイス、濃厚なアメリケーヌソースとクネル、
鍋系料理と並んでフランス冬の定番です!!

デザートは「シフォンケーキ」

今回はリクエストレッスンにひと手間くわえて ほうじ茶風味に♡ 一保堂さんのほうじ茶を使ってふわふわに仕上げます^ ^生クリームとの相性◎

今月からお子様連れレッスンが始まります1月9日10:00-13:00のレッスンはお子様連れで参加される方もおります。一般の方のご参加もできます。

講師:中長 健介

レッスン料金:5000円(税込) 初回体験レッスンの方は4500円(税込)

回数券4回券(18000円)もご用意しています。

レッスン時間:3時間

入会金:設けておりません。お好きな時に、習いたいレッスンの時にお気軽にお申し込みください。

会場:フレンチレストラン「アイアンシュミーズ」
京都市中京区東洞院通四条上る阪東屋町670 共栄ビル5階

開講日:日曜日、月曜日、

定員 : 6名

ご持参いただくもの:筆記用具、エプロン、手ふきタオル、靴下(用意しているキッチン用のシューズに履き替えていただきます。

以下の開講日をご確認の上 ご希望日時をご連絡お願いします

2017年1月の開講予定日

1月8日(日曜日)18:00-21:00

1月9日(月曜日)10:00-1300(お子様連れレッスン日)

1月9日(月曜日)18:00-21:00

1月 22日(日曜日)18:00-21:00

1月 23日(月曜日)14:00-17:00

最新予約状況はこちらでチェック⤵︎⤵︎⤵︎

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お申し込み方法:

ネット予約,教室ページメッセージからまたは

お電話で075−256−0237

お気軽にお問い合わせください。