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2016年9月のレッスン


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2016年9月のレッスン

お料理は「カネロニ〜牛肉の赤ワイン煮込み」cannelloni de bœuf

 

フランス料理の代表格 “牛肉の赤ワイン煮込み ” 別名 “ブフ ブーギニヨン “圧力鍋を使えばご家庭でも短時間で作れます^ ^。 今回のレッスンではさらにひと工夫 ♡手作りパスタを作って、薄く伸ばし牛肉の赤ワイン煮込みをまいて オーブンで焼いて カネロニの完成です^ ^  カネロニは筒状のパスタ^ ^今月は生パスタも作れるようになるお得なレッスンです♡

デザートは「フロランタン」

フランスを代表する乾燥お菓子です♫

今回のレッスンではクラシックに シュクレ生地(クッキー生地)の上にキャラメル味のアーモンドスライスを合わせます ナッツのお菓子が恋しくなる季節に 喜ばれるお菓子です♡

 

男性、初心者の方も大募集大歓迎です(^^)♪♩

体験お申し込み、お問い合わせ、お待ちしております。お気軽にお問い合わせください^ ^

お料理、デザートに合わせてワイン、コーヒー、紅茶の中からワンドリンク付きレッスンです。

 

講師:中長 健介

レッスン料金:5000円(税込) 初回体験レッスンの方は4500円(税込)
回数券4回券(18000円)もご用意しています。(回数券はリクエストレッスンと共通です)

レッスン時間:3時間

入会金:設けておりません。お好きな時に、習いたいレッスンの時にお気軽にお申し込みください。

会場:フレンチカフェ&レストラン「アイアンシュミーズ」
京都市中京区東洞院通四条上る阪東屋町670 共栄ビル5階

開講日:日曜日,17:30〜20:30

ご持参いただくもの:筆記用具、エプロン、手ふきタオル、(靴下)※レッスン中はキッチン用履き替えシューズご用意しております。

定員7名,以下の開講日をご確認の上 第2希望までお伝えください。

2016年9月の開講予定日

9月4 日 (日曜日)17:30-20:30(残り4席)

9月 11日(日曜日)17:30-20:30(残り7席)

9月 18日(日曜日)17:30-20:30(残5席)

9月 25日(日曜日)17:30-20:30(残り0席)

9月26日(月曜日)14:00ー17:00(残り2席) ※臨時開講いたします。

お申し込み方法:料理教室メッセージページからまたは

お電話で075−256−0237

までお気軽にお問い合わせください。