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2016年6月のレッスン


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2016年6月のレッスンは

料理は「ミキュイマグロのステーキと旬の野菜のローズマリージュレ仕立て 」

暑くなってきたこの時期のおもてなしに最適、さっぱりとした南仏のフランス料理です。”ミ”とは半分の事”キュイ”とは焼くことです。言葉の通り半分だけ焼く特に魚に使われるフランス料理の調理法です^ ^。旬のお野菜と白ワインローズマリージュレを合わせ仕上げましょう!!

デザートは「コーヒーゼリー&手作りバニラアイスクリーム」

今回はゼリーの基本とアイスクリームの基本を知りましょう♪このレシピを使って お好みの紅茶やジュースをゼリーに変えられます^ ^

そしてオススメ 手づくりアイスクリーム^ ^今回は王道のバニラアイスクリームを作ります♡ 出来立てのアイスクリームは一味違いますヨ  これを覚えてご家族 ご友人をビックリさせましょう^ ^     コーヒーゼリーとバニラアイスクリームの組み合わせもオススメです♡

今月も
料理にあわせて白ワインorデザートに合わせてコーヒー/紅茶一杯付いてきます ♪

男性、初心者の方も大募集大歓迎です(^_^)♪

楽しくフレンチを作りましょう!!

講師:中長 健介

レッスン料金:5000円(税込) 初回体験レッスンの方は4500円(税込)
回数券4回券(18000円)もご用意しています。(回数券は共通です)

レッスン時間:3時間

入会金:設けておりません。お好きな時に、習いたいレッスンの時にお気軽にお申し込みください。

会場:フレンチレストラン「アイアンシュミーズ」
京都市中京区東洞院通四条上る阪東屋町670 共栄ビル5階

開講日:日曜日、月曜日、10:00〜13:00

ご持参いただくもの:筆記用具、エプロン、手ふきタオル、(カメラ等)

定員7名,2名様以上で開講いたします。以下の開講日をご確認の上 第2希望までお伝えください。

2016年6月の開講予定日

6月 6日(月曜日)10:00-13:00(残り6席)

6月12日(日曜日)10:00-13:00(残り5席)

6月13日(月曜日)10:00-13:00(残り2席)

6月19日(日曜日)10:00-13:00(残り4席)

6月20日(月曜日)10:00-13:00(残り6席)

お申し込み方法:料理教室メッセージページからまたは

お電話で075−256−0237

お気軽にお問い合わせください。