レッスン情報

2016年1月レッスン情報


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大変お待たせいたしました。
2016年1月15日より
料理教室 アイアンシュミーズを開講いたします。

2016年1月のレッスンは

料理:キノコと生ハムのクリームリゾット

普段家庭にある日本米を使ってリゾットにします。

覚えたレシピをベースに材料を変えれば
特別に集めるものなくご家庭に有るもので簡単に本格リゾットが作れます^^

温まる料理はこの時期に最適ですね^^

リゾットに合う白ワイン合わせます♬

お菓子:チョコレートのテンパリングとチョコムース♪

テンパリングという言葉ご存知ですか?
艶のあるチョコレートを作るショコラティエのテクニックです
分かりやすく作り方。やり方教えます^^
残ったチョコレートはチョコレートムースに〜

習得して2月にはバレンタインデーに大切な”あの人に”びっくりしてもらいましょう!!
レシピ、レッスンは出来るだけ分かりやすく作っております。
男性の方、初心者の方、大歓迎です♫
まずはお気軽にお問い合わせください!!

講師: 中長健介
フレンチカフェレストラン『アイアンシュミーズ オーナーシェフ

開講場所:フレンチカフェレストラン 『アイアンシュミーズ』

住所:京都市中京区東洞院通四条上がる阪東屋町670共栄ビル5階
HP:http://ail-en-chemise.com
tel :075-256-0237

レッスン料金:4500円(税込)
(通常5000円のところ初回体験レッスン代として)
レッスン時間:10時〜13時
レッスン日 :2016年
1月15日(金)
1月16日(土)
1月17日(日)
1月18日(月)
1月21日(木)
1月22日(金)
1月23日(土)
1月24日(日)
1月25日(月)

※3名様以上で開講します。希望日を複数ご連絡ください。

※動きやすい靴(スニーカーなど)筆記用具、エプロン、手ふきタオルご用意ください。

連絡・予約方法 問い合わせ先:
http://ail-en-chemise.com 問い合わせフォームから
075−256−0237お電話で
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