Photo gallery~過去レッスン
「鯛のポワレ スナックエンドウのピューレ レンズ豆の付け合わせ」(2016/3)
「田舎風パテ 」「レモンクリームとチョコクッキークランチ」(2016/5)
「ミキュイマグロのステーキと旬の野菜のローズマリージュレ仕立て」(2016/6)
「コーヒーゼリー&手作りバニラアイスクリーム」(2016/6)
「オレンジのクレープ オモニエール 生キャラメルソースとサクランボと供に」(2016/7)
「ミニブリニーとラタトゥイユ ホタテのポワレと共に」(2016/8)
「タイの香草パン粉焼き レモンのブールブランソース」(2016/8)
「鶏モモ肉のタプナード焼き レモン風味、万願寺唐辛子の付け合わせ」「りんごタルト」(2016/10)
「ローストビーフ、デゥクセルシャンピニオンと赤ワインソース」(2016/11)
「タルティ・フレットとカナペ・アソルティ」「ショコラのデザート ムース・ショコラとショコラ・ショー」(2016/12)
「アンチョビキャベツとブルーチーズのニョッキ かぼちゃのポタージュ 自家製パン付き」(2016/12)
「ヒラメのバターソース レモンの香り」「チョコとイチゴのマカロン」(2017/2)
「鶏胸肉のムースリーヌをアスパラガスと供に、空豆のポタージュ」(2017/3)
「豚のスペアリブ プロバンス風とフランス風フライドポテト」(2017/4)
「牛肉のステーキ 京野菜のガルニチュール ソース・カフェ・ド・パリ」(2017/7)
「白身魚のポワレ 季節のお野菜と枝豆のピューレ」(2017/7)
「骨つき鶏のロティ バジルマスタードソース&バヤルディの付け合わせ」(2017/8)
「“ケークサレ”とじゃがいも冷製スープ“ヴィシソワーズ”」「シナモン&かぼちゃのマフィン かぼちゃのショートケーキ」(2017/9)
「お魚テリーヌと冷製お魚スープ ミニ野菜のサラダ お野菜スティックに合う3種のディップソース」(2017/10)
「サーモンのミキュイとレンズ豆の煮込み」「ガトーショコラ」(2017/10)
「ポム ドフィンとフライドポテト 鱈のフリット フレンチフィッシュ&チップス」『サントーレ〜クラシックスタイル〜 グレープフルーツのグラニテ」(2017/11)
「タルティフレット」「ブッシュドノエ フランス生菓子 オペラの変化版 チョコレートとコーヒー風味を一つずつ」(2017/12)
「ボンボンショコラ」「焼リンゴのガトーショコラ」(2018/1.2)
「ウフ・アン・ムーレット」「にしんとかぼちゃのパイのオーブン焼き」(2018/3)
「オムレット ノーベルジーン」「桜のウィークエンド」(2018/3)