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【Ail En Chemise~フレンチレストラン~】

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~4月~

【Patisserie(菓子)レッスン

「アイスマカロンサンド

〜イチゴバージョン〜」

「レモンと蜂蜜のシフォンケーキ」

 

【Cuisine(料理)レッスン】

「マグロのタルタルガトー仕立て

冷静ラヴィゴットソース」

「蛤とタケノコのリゾット」


~5月~

【Patisserie(菓子)レッスン】

「チョコレートとフランボワーズの

ミルクレープ

〜ガトーアンヴィジュエル〜

“見えないケーキ”」

「シーブーストクリームを使った

サクランボの皿盛りデザート」

【Cuisine(料理)】

「豚肉とほうれん草のカイエット」

「コトリアッド」